Hotte aspirante encastrable : comment choisir celle qui vous correspond le mieux ?

Votre cuisine est pleine d’odeurs indésirables qui proviennent des différents plats que vous préparez, et ces odeurs restent malgré les efforts que vous déployez pour les éliminer ? Alors c’est le moment de se munir d’une hotte aspirante encastrable. Elle vous permettra de vous débarrasser de toutes les odeurs de la cuisine tout en éliminant […]

lave vaisselle professionnel : Une vaisselle propre et renforcée

Faire la vaisselle est une corvée à laquelle nous devons tous passer. Mais lorsqu’on est obligé de faire la plonge de son établissement, restaurant, hôtel, bar, snack, cette tâche peut aisément prendre des heures et être contraignante physiquement. De plus, la plonge à la main consomme en moyenne beaucoup plus d’eau qu’un lave vaisselle professionnel. […]

Cave à vin : offrir le meilleur vin

Pour avoir le meilleur goût du vin, il est souvent conseillé de vieillir votre vin. En effet, pour rendre mature le vin, il est important de le conserver dans une cave à vin de vieillissement. Ceci permet de stocker pendant certain temps le vin. Cette méthode est très efficace malgré le fait qu’elle prenne du […]

La chaine du froid : la chambre froide permet de la respecter

C’est vrai, pour respecter la chaine du froid, vous devez absolument bénéficier d’une chambre froide. Qu’est-ce que la chaine du froid ? En quoi la chambre réfrigérée pourra aider les restaurateurs ? C’est ce que nous allons voir, dans la suite de notre article du jour. Découvrez comment bien respecter la chaine du froid La […]